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Les Jardins de Nyon : promouvoir l'agriculture de proximité

Distribution des paniers Les Jardins de Nyon
Distribution des paniers Les Jardins de Nyon
© Hentschel
Energie et développement durable - 12 juillet 2016
L'agriculture contractuelle de proximité (ACP) est une agriculture basée sur des filières d’approvisionnement courtes et qui représente un point clé d’un développement agricole durable. Les consommateurs savent par qui et dans quelles conditions les aliments ont été produits. Les paysans ont l'assurance de vendre leur production toute l'année. C'est maintenant aussi possible avec les Jardins de Nyon!

Obtenir des légumes de saison frais toutes les semaines pendant une année ? Renforcer les rapports humains entre le producteur et le consommateur ? Goûter des légumes peu connus ? S’engager durablement auprès des producteurs de la région nyonnaise ? C’est désormais possible avec l’association Les Jardins de Nyon qui est née suite à une réflexion qui a débutée en 2013 sous l'impulsion de la Ville de Nyon dans le but de mettre en place une initiative d'agriculture de proximité.

Les Jardins de Nyon proposent 33 paniers hebdomadaires répartis sur l’année. Les personnes intéressées doivent s’abonner sur une année afin de bénéficier de ce système garantissant aux agriculteurs un écoulement assuré de leur production. L’abonnement d’une valeur de CHF 792.- est payable à l’avance, en une, deux ou quatre fois. La valeur d’un panier revient ainsi à CHF 24.- et représente une quantité de nourriture pour une famille de 3 personnes, ou un couple bon mangeur de légumes. Il est également possible de s'abonner pour un petit panier, d'une valeur de CHF 17.-.

L'agriculture de proximité et vous

Etes-vous sensible au maintien d'une agriculture de proximité? Achetez-vous local et de saison au marché ou à la ferme? Etes-vous prêt à donner de votre temps pour participer à la production?

Voilà quelques-unes des questions posées par une étudiante de la Haute Ecole de Gestion de Genève dans le cadre de son travail de bachelor sur le thème de l’agriculture de proximité dans l’agglomération de Nyon, réalisé en 2011.

Les quelques 200 Nyonnais qui ont répondu à l'enquête "marquent une préférence très forte pour l'achat de produits alimentaires issus du territoire national, assimilant le plus souvent proximité avec diminution des rejets de CO2 dans l'atmosphère. L'alimentation locavore permet aussi de répondre aux nouveaux besoins de traçabilité. Les Nyonnais recherchent une certaine sécurité alimentaire et encouragent ainsi une relation avec le productueur. Cependant, alors que les Genevois sont nombreux à vouloir soutenir l'économie locale, pour les habitants de Nyon l'agriculture de proximité est avant tout synonyme d'une alimentation de qualité et d'authenticité".

Pour en savoir plus n'hésitez pas à consulter le document complet.

Contact

Energie et développement durable

Place du Château 3
1er étage
Case postale 1112
CH-1260 Nyon

Tél. +41 22 316 40 31
Fax +41 22 316 40 39
Contact par email


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8h -11h30 et 14h -17h


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